KLEUTERONDERWIJS: Atelier brood bakken

Inhoud

Op zoek naar een leuke klasuitstap? Kom met jouw kleuters naar het Bakkerijmuseum en maak een ovenvers brood! Samen met de huisbakker ontdekken de kinderen de ingrediënten van het brood, vervolgens gaan ze zelf aan de slag. Na de workshop volgt een korte rondleiding in het museum en/of kan iedereen zich uitleven in de tuin met natuurlijke speelelementen.

Jongste kleuters (eerste kleuterklas)

De kleuters ontdekken samen met de bakker de ingrediënten van het brood: de bakker demonstreert het maken van het deeg van begin tot eind. Vervolgens krijgen alle kleuters een eigen deegje dat ze daarna nog wat verder kneden. Na het zware kneedwerk komen ze alles te weten over het werk van de landbouwer tot het verse brood dat uit de oven komt bij de bakker via een korte rondleiding in het museum.

Oudste kleuters (tweede en derde kleuterklas)

De kleuters ontdekken samen met de bakker de ingrediënten van het brood: de bakker demonstreert het maken van het deeg van begin tot eind. Vervolgens krijgen de kleuters een eigen deegje dat ze verder afwerken met zout en nog wat verder kneden. Het atelier is dan ook één en al verwondering over de vuile handen die tijdens het kneden terug proper worden of over de bijzonder diepe oven met de gevaarlijk grote vlammen. Na de workshop komen de kinderen alles te weten over het werk van de landbouwer tot het verse brood dat uit de oven komt bij de bakker via een korte rondleiding in het museum.

Achteraf krijgt iedereen zijn ovenvers brood mee naar huis.

Praktische info

Doelgroep: vanaf 1ste tot en met 3de kleuterklas

Duur: ongeveer 2,5u

• workshop: 1u-1,5u
• speeltijd (tijdens het rijzen en bakken v/d broden): ½u
• luistertijd/museumbezoek: ½ u

Kostprijs: €6,50 per kleuter met een minimum van €97,50

1 begeleider/15 leerlingen gratis - €6,50 per extra begeleider

Aantal: maximum 40 kleuters

Onderwijsniveau