LAGER ONDERWIJS: Atelier brood bakken

Inhoud

Op zoek naar een leuke klasuitstap? Kom met jouw klas naar het Bakkerijmuseum en maak een ovenvers brood! Samen met de huisbakker van het Bakkerijmuseum ontdekken de kinderen de ingrediënten van het brood, vervolgens gaan ze zelf aan de slag.

Bij aankomst in het bakkersatelier wassen alle bakkers in spé de handen en krijgen een bakkersschort om en bakkersmuts op. Na het analyseren en uitdelen van de ingrediënten begint het meng- en kneedwerk. Hard labeur, zo ondervinden de leerlingen, zeker als ze weten dat de bakker daar al in het holst van de nacht moest aan beginnen.

Terwijl de broden rijzen en gebakken worden, trekken de leerlingen door het museum onder leiding van een gids. Afhankelijk van de leeftijd van de kinderen, wordt de gidsbeurt uitgebreid of ingekort. En natuurlijk krijgt iedereen achteraf zijn ovenvers brood mee naar huis.

Praktische info

Doelgroep: 1ste tot en met 6de leerjaar lager onderwijs

Duur: ongeveer 2,5u

• Workshop: 1 à 1,5u
• Speeltijd: 15 min.
• Luistertijd: 1u

Kostprijs: € 6,50 per leerling met een minimum van €97,50

1 begeleider/15 leerlingen gratis - €6,50 per extra begeleider

Aantal: Max. 55 leerlingen

Periode: Heel het jaar

Onderwijsniveau